Pertsona bat honela diseinatzen da, non jardueraren batengatik, lanarekin sutsua denean, bere burmuina zerbait sortzean bakarrik kontzentratzen da, lanean. Askotan, batez ere emozionalak eta sentiberak diren pertsonek ez dute zer jaten duten pentsatzen zer jaten dutenean.
Baina urdaila garrasi egiten denean, gaixotzen denean edo goragalea sentitzen denean, pertsona batek urdaila duela gogoratzen du, eta bere gorputza elikatu behar dela, hobe elikagai osasuntsuekin. Pertsona batek urdaileko mina, ondoeza, gorgalea eta goragalea aldian-aldian bakarrik jasaten dituenean eta mina baretzen denean, ahaztu egiten da eta lasterketa zoro honek berriro jarraitzen du - lana, etxea, dendak, etab.
Askotan, norberaren osasunarekiko jarrera zabar batek arazo larriak eragiten ditu. Urdailak lehenik kalitate txarreko elikadura jasaten du eta gaixotasun ohikoena gastritisa da, hainbat formatan gerta daitekeena.
Mota guztietako gastritisaren zaharberritze eta tratamenduan garrantzitsuena, droga-terapia izan ezik, elikadura dietetikoari atxikitzea da. Eta, FGDS ondoren, medikuak diagnostiko bat egiten duenean, pertsona galderari aurre egiten dio: zer elikagai jan daitezke gastritisarekin?
Zer jan dezakezu gastritisa baduzu?
- Porridge - Urdaileko arazoak dituen edonork gosaltzeko jan behar duen plater osasuntsuena da. Hau bereziki egia da oloa eta buckwheat-entzat; urarekin diluitutako esnearekin ere egosi daitezke; gastritisaren porridge denbora luzez egosi behar da. Sukaldatzea behar ez duten berehalako porridgek ez dituzu jan behar; ez dute onurarik. Hobe da oloa eta buckwheat erostea, askoz osasuntsuagoa da.
- Crackers eta ogi zuria— gastritisagatik zekale-ogia jatea ez da onartzen, eta labean berria den ogiak eragin txarra du urdaileko mukosan. Hori dela eta, bazkalondoan esnearekin edo ogi zuri lehorrean bustitako cracker-ak dira aukerarik onena.
- Patatak - Oso osasungarria eta beharrezkoa den produktua da, purean edo egosi moduan jaten dena. Frijitutako patata frijituak oso eragin negatiboa dute urdaileko mukosan eta guztiz saihestu behar dira.
- Zopak - Ezin duzu salda oso indartsuarekin zopa prestatu, izan oilaskoa edo txahala. Zerealekin zopa begetarianoa jan ezin baduzu, orduan haragi-salda erabil dezakezu, baina oso diluitua bakarrik. Zapore indartzaileak dituzten zopetarako ongailuak saihestu behar dituzu, eta zopak epelak kontsumitu baino beroak.
- Haragia - gastritisarekin jan dezakezu, baina gantz gutxiko barietateak bakarrik - behi, txahal, oilaskoa, untxia. Lurrunetan egindako txuletak bereziki erabilgarriak dira gastritiserako, haragia fin-fin txikituta eta lurrunetan egosi egiten baita. Haragia lurrunetan besterik ez bada, arreta handiz murtxikatu behar duzu eta ez gehiegi erabili kantitatea, haragi-produktu edozein urdaileko zama baita. Berez, gastritisa izanez gero, ez dira ketutako saltxitxak eta hestebete gordinak kontsumitu behar.
- Arraina – gantz gutxiko itsas arrain motak bakarrik, hala nola abadetxea, bakailaoa, legatza. Ibai-arrainen artean, pika eta pika dira onenak. Hobe da arrain kontserbak eta arrain frijitua guztiz saihestea; ekoizpenean zehar, edozein arrainen propietate onuragarri guztiak galtzen dira, eta espezie, kontserbatzaile eta kartzinogeno asko lor ditzakezu. Haragia bezala, hobe da arraina lurrunetan egitea, espeziak mugatuz.
Posible al da esnea, kefir, gazta, jogurta gastritiserako?
Azidotasun handiko gastritisetarako
Esnea kontsumitu daiteke, batez ere tearekin. Hartzitutako esne produktu guztiak - mamia esnea, jogurtak ere erabilgarriak dira gastritiserako, garratzegiak ez badira bakarrik. Baina kefir ez da oso osasuntsua, oso azidoa delako. Gazta birrindua eta freskoa gomendatzen da. Mamia produktuen artean, hainbat kazola, bolatxo alferrak, labean labean egindako gazta pastelak oso onak dira urdailerako, baina neurriz.
Azidotasun baxuko gastritisetarako
Baina posible al da azidotasun gutxiko gastritiserako esnea izatea? Ez da gomendagarria osorik kontsumitzea, hainbat plater prestatzerakoan edari eta zerealei gehitzen bazaie soilik. Esne hartzitutako produktuak, kefir, jogurtak oso erabilgarriak dira gastritisetarako. Gazta natural freskoa ere neurriz kontsumitu daiteke, soufflé, esnea eta kazola moduan.
Gomendagarria da gastritisa baduzu ondorengo esnekiak kontsumitzea saihestea: Gazta minak, gaziak, gantz osoko esnea eta krema garratza, dendan erositako gazta glasetuak.
Posible al da gastritiserako gazta, arrautza, izozkia izatea?
- Gazta - Gazta zorrotzak edo gaziak ez dira onartzen gastritisetarako; nahiz eta gazta gogorra arrunta kantitate mugatuetan kontsumitu behar da xerra txikietan.
- Arrautza - azidotasun handiko gastritisarekin jan dezakezu, baina bakarrik egosita edo tortilla moduan, astean 2-3 arrautza. Azidotasun baxuarekin, arrautza bigunak, labean egindako arrautzak, tortilla gaztarekin ere jan ditzakezu, baina egunean 1 arrautza baino gehiago ez. Arrautza gogorrak guztiz debekatuta daude gastritisetarako. Olioan frijitutako arrautza frijituak bereziki kaltegarriak dira gastritisarentzat.
- Izozkiak, pastelak, gozokiak - gastritisa baduzu, guztiz debekatuta dago, batez ere urdaileko azidotasuna areagotzen denean.
Zein fruitu (platanoak, sagarrak, mahatsak, meloiak eta sandia) dira onak gastritiserako?
- Bananak – Bananak jan ditzakezu gastritisa baduzu? Zuntz apur bat daukan fruta osasuntsua da, leuna, erraz digeritzen da eta gorputzak behar dituen substantzia erabilgarria asko ditu. Eta 5. dietak datilak eta platanoak bezalako fruituak debekatzen baditu ere, gastroenterologo askok uste dute haien kontsumo moderatuak ezin duela kalterik egin eta bananak gastritisagatik jan behar direla eta jan daitezkeela.
- Eta sagarrak Posible al da gastritisa? Sagarrak gastritisa duen urdaileko fruitu osasuntsuenetako bat da; sagar-purua ere gaixotasun hau tratatzeko erabiltzen da. Bakarrik ez dago aldea azidotasun desberdina duten sagarrak aukeratzerakoan; azidotasun handiagoarekin, sagar gozoagoak aukeratu behar dituzu, baina ez da komeni garratza jatea. Eta azidotasun baxuarekin, aitzitik, garratza duten sagarrak hobeak dira. Gastritisa areagotzen bada, sagarrak pure moduan bakarrik kontsumi daitezke.
- Mahatsak – fruta hau gastritisaren kontraindikazio argia da; ez baia beraiek ez mahats-zukua ezin dira edan gastritisengatik. Berezko hartzidura-prozesuak eta mahatsaren azal lodiak gorputzarentzat dituen propietate onuragarri guztiak ezeztatzen ditu, gastritisarekin muki-mintza narritatzen baitu eta zuku gastrikoaren azidotasuna areagotzen baitu. Nahiz eta azidotasun baxua izan, mahatsa ez da gomendagarria kontsumitzeko azal lodiagatik eta haziengatik.
- Meloia - ia landare-produkturik astunena urdailerako ez ezik, pankrearako eta behazun maskurirako ere. Pertsona guztiz osasuntsu baten traktu gastrointestinalak zaila du meloiarekin aurre egitea, beraz, gastritisa jasaten duen edonork saihestu beharko luke horrelako produktu zalantzagarri bat.
- Sandia - hau da gastritisagatik jan dezakezuna, baina gutxi. Azidotasuna gorabehera, 1-2 xerra bakarrik jan ditzakezu. Hobe da sandiak abuztuaren edo irailaren amaieran erostea - nekazariek, uzta goiztiarra lortzeko lasterketan, produktu kimikoak gutxitzen ez dituztelako azaltzen da, beraz, uztailean lehen sandia eta meloiak osasunerako arriskutsuak dira. Abuztuaren amaieran, meloi-labore gehienek gehiegizko nitratoetatik eta pestizidetatik askatzea lortzen dute, eta une honetan gozoenak eta seguruenak dira.
Posible al da gastritisari zukua ateratzea?
Azidotasun handituarekin
Fruta eta baia gozoetatik soilik edan ditzakezu zukuak - sagar gozoak, gereziak, pikuak, tomateak, udareak, mertxikak. Zitrikoen zukuak - laranjak, mandarinak, ananas, pomeloak, limoiak, baita beste fruitu garratzak ere - abrikotak, granadak, goseberriak, cranberries, aranak, mahatsak baztertzen dira. Herri erremedio sendagarri gisa, barazki zukuak - aza eta patata - oso lagungarriak dira; zauriak sendatzeko propietateak dituzte. Fruta-zuku guztiak epel edan behar dira, giro-tenperaturan, gastritisarekin, edari hotzek eta janariak urdaileko mukosa narritatzen baitute.
Azidotasun baxuarekin
Zuku guztiak onartzen dira mahats zukua izan ezik. Barazki zein fruta zukuak - gastritisaren baia zukuak urarekin diluitu behar dira; arrosa aldakaren decoction bat ere oso erabilgarria da.
Zein barazki (pepinoak, tomateak, aza) dira onak gastritiserako?
- Zer barazki izan ditzakezu gastritiserako? Tomate helduak eta azidorik gabekoak jan ditzakezu areagotu gabe. Pepino freskoei dagokienez, bi iritzi kontrajarriak daude, bata ez dela erabat kontsumitu behar, eta bestea, larriagotu gabe gastritis arina izanez gero, zuritu eta birrindutako pepinoak kontsumitu daitezkeela. Patatak, erremolatxak eta azenarioak, baita azalorea eta ilarrak ere kontsumitu daitezke, baina egosita, labean, gisatua edo souffle, pure eta budin moduan bakarrik.
- Zer barazki saihestu behar duzu gastritisagatik? Azari dagokionez, ez da gomendagarria gastritiserako aza zuria kontsumitzea, baita arbiak, rutabaga, errefautxoak, tipulak, perretxikoak, barazki kontserbak, ozpinetakoak eta gaziak, batez ere patata produktuak, hala nola patata frijituak eta patata frijituak.
Posible al da gastritiserako tea, kafea, txikoria, txokolatea hartzea?
- Tea - azidotasun handia baduzu, esnearekin te ahula edan dezakezu; kalitate handiko te berdea bereziki erabilgarria da.
- Kafea — Ez zenuke kafe beltza edan behar urdaila hutsik gastritisa baduzu, kantitate handietan ere, batez ere urdaileko azidotasun handiagoarekin. Azidotasun baxuarekin, kafea edo kakaoa esnearekin onartzen da, baina kantitate mugatuetan bakarrik.
- Txokolatea - Hobe da produktu hau guztiz saihestea gastritisa baduzu.
- Txikoria - informazio gatazkatsu asko dago gastritiserako txikoria edatea posible den ala ez? Berehalako txikoria-ekoizleek uste dute guztiok edan beharko luketen produktu guztiz segurua eta osasuntsua dela. Hala ere, mukosan urdailean duen eraginari dagokionez, kafe arrunta bezain kaltegarria da. Ezin baduzu zeure buruari edari honi uko egin, leundu esnearekin eta inoiz ez edan urdaila hutsik. Irakurri gehiago txikorearen onurei eta kalteei buruz.
- Edari karbonatatuak eta kvasa Ez edan urdaileko gastritisa baduzu.
Posible al da gastritisarekin garagardoa, ardoa, alkohola edatea?
Gastritis akutua edo edozein motatako gastritis kronikoa areagotzen bada, guztiz debekatuta dago alkohol gutxiko eta edari alkoholdunen kontsumoa - garagardoa, koñaka, vodka, ardoa, etab. Erremisio-aldietan ere, gastritisa duen pertsona batean edari alkoholdunak kontsumitzeak kalte kimikoak eragiten ditu dagoeneko osasungaitza den mukosa urdailean. Alkoholak zuku gastrikoa sortzen du, hots, azido klorhidrikoa, muki-mintza kaltetzen duena, eta horrek urdaileko hantura-prozesua areagotzen du.
Posible al da haziak, fruitu lehorrak, eztia, jengibrea jatea gastritiserako?
- Fruitu lehorrak, haziak, lekaleak — gastritisagatik ez da fruitu lehor motarik kontsumitu behar, berdin haziekin eta lekaleekin ere.
- Eztia gastritisagatik kontsumitu daiteke, zauriak sendatzeko propietateak dituelako eta produktu gotortu eta osasuntsutzat hartzen baita. Hala ere, dena ona da neurrian, batez ere jende asko erleen produktuei alergia izan daitekeelako.
- Jengibrea - Oso espezia beroa da, gastritisarentzat inolaz ere erabili ezin dena.
Posible al da gastritisa sendatzea?
Aurreratu gabeko kasuetan, azaleko gastritisarekin, gastritisa guztiz sendatzea posible da bizimodu osasuntsua egiten baduzu eta ondoko arau zorrotzak jarraitzen badituzu, eta hori praktikan nahiko zaila da:
- Dietari etengabeko atxikimendua, ez janari lehorrik, ez janari azkarra.
- Otorduak egunean 5-6 aldiz izan behar dira, ordu jakin batzuetan, azken otordua oheratu baino 2 ordu lehenago izan behar da gutxienez.
- Saihestu otorduetan gehiegi jatea eta etenaldi luzeak.
- Saihestu erretzea eta alkohola edatea.
- Lan egin zeure burua estresarekiko erresistentzia garatzeko (estresarekiko tolerantzia), edo gainkarga psikoemozionala kentzeko.
- Gehiegizko esfortzu fisikorik ez, gorputzaren egoera etengabe kontrolatu, ez lanik gehiegi egin, ez gehiegi esfortzurik egin, gutxienez 8 ordu lo egin gauez eta ahal izanez gero 1 ordu egunean zehar.